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Eventos no Santa Mônica

Eventos no Santa Mônica

CARDÁPIO

Salada americana com manga, balsâmico e mel

Salpicão de legumes com Tender

Copa de Lombo ao forno com farofa de frutas cristalizadas

Filé de Peixe ao molho cítrico e alcaparras

Escalopes de Mignon ao molho gorgonzola

Camarão à Provençal

Risoto de Palmito, Alho Poró e parmesão

Mezzaluna de Quatro Queijos ao molho branco com lâminas de amêndoas

Lentilhas com costeletas

Batata Sauté com alecrim e azeite extravirgem

Arroz branco

Sobremesa: Caçarola Italiana

Consumê na Madrugada: Creme de Ervilha e de Batata Baroa